برنامه کوددهی توت فرنگی
برنامه تغذیه سالیانه توت‌فرنگی (Fragaria × ananassa Duch.) – طراحی‌شده بر پایه محصولات مایع فارمونتی و اصول تغذیه تخصصی گیاهان میوه‌دار ریزدانه
(قابل اجرا در استان‌های کردستان، گیلان، گلستان، مازندران، خراسان، فارس و همدان برای کشت‌های روباز و گلخانه‌ای)
اهداف
افزایش تعداد گل و میوه، بهبود اندازه و طعم میوه، افزایش ماندگاری پس از برداشت، جلوگیری از زردی برگ و سوختگی نوک برگ، تقویت سیستم ریشه و افزایش مقاومت به سرما و بیماری‌های قارچی.
ویژگی‌های فیزیولوژیکی
توت‌فرنگی گیاهی با ریشه‌های کم‌عمق است و جذب عناصر غذایی در آن وابسته به رطوبت، اسیدیته خاک و تعادل عناصر است.
در خاک‌های قلیایی ایران، کمبود آهن، روی، منگنز و بور بسیار شایع است.
این گیاه به پتاسیم بالا در زمان میوه‌دهی نیاز دارد و مصرف کلبومکس و پتاسیمکس نقش کلیدی در افزایش کیفیت میوه دارد.
شرایط خاک
| نوع خاک | ویژگی | راهکار اصلاحی |
|---|---|---|
| pH 6–7.2 | ایده‌آل | اجرای برنامه پایه کافی است. |
| pH 7.5–8.5 | قلیایی متوسط | پرولومیک ۵ L/ha هر ۳۰ روز. |
| pH بالاتر از ۸.۵ یا آب شور | جذب ضعیف عناصر | اسید سولفونیک ۳–۵ L/ha در هر آبیاری دوم. |
برنامه تغذیه توت‌فرنگی (کشت آبی)
| مرحله | زمان | فاز رشدی | کود فارمونتی / مکمل | روش مصرف | مقدار مصرف | توضیح فنی |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ۱ | قبل از کاشت یا استقرار نشا | آماده‌سازی خاک و تحریک ریشه | فسفامید + پرولومیک | آبیاری | هرکدام ۵ L/ha | افزایش استقرار نشا و رشد ریشه‌های افشان |
| ۲ | رشد رویشی اولیه (۲ هفته پس از نشاکاری) | اکتیو پلاس + بایومکس | آبیاری | ۱۰ + ۵ L/ha | افزایش رشد برگ و سبزینگی | |
| ۳ | آغاز گلدهی | اکتیو پلاس + زینک پلکس + منگارد | آبیاری | ۱۰ + ۲ + ۲ L/ha | افزایش گلدهی و تشکیل میوه سالم | |
| ۴ | رشد و پر شدن میوه | پتاسیمکس + کلبومکس + بایومکس | آبیاری | ۵ + ۵ + ۵ L/ha | افزایش رنگ، طعم، سفتی و ماندگاری میوه | |
| ۵ | پس از برداشت اول | پرولومیک + اکتیو پلاس | آبیاری | ۵ + ۵ L/ha | بازسازی گیاه برای گلدهی مجدد | |
| ۶ | پایان فصل رشد | پرولومیک + اسید سولفونیک | آبیاری | ۵ + ۳–۵ L/ha | اصلاح خاک و جلوگیری از تجمع املاح برای فصل بعد |
محلول‌پاشی تکمیلی
| زمان | ترکیب | مقدار در ۱۰۰۰ L آب | هدف |
|---|---|---|---|
| قبل از گلدهی | اکتیو پلاس + زینک پلکس | ۲ + ۱ L | افزایش گلدهی و جلوگیری از ریزش گل |
| شروع میوه‌دهی | پتاسیمکس + کلبومکس | ۲ + ۲ L | افزایش اندازه و کیفیت میوه |
| پس از برداشت اول | بایومکس + پرولومیک | ۲ + ۲ L | تحریک گلدهی مجدد و ترمیم برگ |
| در شرایط قلیایی یا شوری | پرولومیک + اسید سولفونیک | ۲ + ۲ L | بهبود جذب عناصر و کاهش قلیاییت آب و خاک |
توضیحات فنی محصولات
- اکتیو پلاس: کلیدی‌ترین عامل افزایش فتوسنتز و گلدهی.
- فسفامید: تقویت سیستم ریشه و رشد اولیه نشاها.
- بایومکس: افزایش مقاومت گیاه به بیماری‌ها و شوک حرارتی.
- پتاسیمکس: افزایش رنگ، طعم و قند میوه.
- کلبومکس: افزایش سفتی و ماندگاری میوه.
- پرولومیک: بهبود جذب عناصر در خاک‌های قلیایی و افزایش راندمان کود.
- زینک پلکس و منگارد: افزایش گلدهی و رشد یکنواخت برگ.
- اسید سولفونیک: تنظیم pH آب و افزایش جذب عناصر کم‌مصرف.
کودهای پایه (در صورت نیاز)
- کود دامی پوسیده: ۸–۱۰ تن/ha در پاییز.
- گوگرد کشاورزی: ۱۰۰ kg/ha در خاک‌های قلیایی.
- کود فسفات آمونیوم: ۱۰۰ kg/ha قبل از نشاکاری برای استقرار اولیه.
نتیجه مورد انتظار
- افزایش عملکرد میوه تا ۳۰٪
- افزایش وزن میوه تا ۲۰٪
- افزایش ماندگاری میوه در حمل‌ونقل تا ۴۸ ساعت
- بهبود طعم، رنگ و درصد قند
- کاهش بیماری‌های قارچی خاکی و برگی
در مناطق مرطوب شمال کشور، محلول‌پاشی منظم با اکتیو پلاس + بایومکس و کنترل بیماری قارچی اهمیت بالاتری دارد.
در مناطق گرم جنوب، تمرکز روی پتاسیمکس، پرولومیک و اسید سولفونیک به‌صورت نوبتی، موجب افزایش کیفیت و دوام بوته‌ها می‌شود.